La proprietà di Porcigliano sorge su un terreno abitato fin da epoche antiche. Da notizie risalenti al periodo longobardo e da vecchie mappe medievali, è attestata l’esistenza del Podere di Porcigliano e dei suoi numerosi terreni circostanti. La casa, costruita nei primi anni ’60 sulle rovine dell’ antica torre di Porcigliano, venne acquistata dalla nostra famiglia nel 1999 e completamente ristrutturata con interventi di Bioedilizia con l’obiettivo di ricreare un ambiente sano in sintonia e nel rispetto dell’ habitat circostante
Al piano terra una grande cucina in perfetto stile toscano con pietre a vista (risalenti all’epoca medievale), travi in castagno, pavimento in cotto imprunetino e camino in pietra.
La scala a chiocciola in ferro battuto conduce al piano superiore da dove si accede anche dall’ ingresso principale. Qui si trovano le camere con una bella vista sulla vallata e l’accogliente soggiorno con terrazza sul giardino
Nel nostro giardino rustico tanti profumi di lavanda, timo, salvia, ramerino, rose e nei tre ettari circostanti molti gli angoli per rilassarsi all’aria buona in un’ atmosfera serena e sullo sfondo il suggestivo panorama degli Appennini. In giardino è disponibile uno spazio per picnic e barbecue
Nell’ orto alcune varietà di ortaggi di stagione a produzione biologica come pomodori, zucche, melanzane, fagioli e insalate che caratterizzano la nostra semplice e genuina alimentazione. Anche i prodotti della prima colazione sono prevalentemente locali e provengono da agricoltura biologica.
Abbiamo anche una piccola produzione di olio d’oliva dopo aver recuperato ed incrementato il vecchio oliveto lasciato a lungo in stato di abbandono.
Porcigliano Bed & Breakfast
via della Tassaia 46/b - 50032 - Polcanto - Firenze - Italy
tel 055.840.99.03 - 340.666.37.11